■　精神的イライラはミネラル不足から

精神的なイライラはミネラル不足から起こるといわれます。
その代表的な話に、子供の精神が蝕まれ始めたということがあります。
たとえば、家庭内暴力や校内暴力などの話が多くなったのは、彼らの
食事方法に間違いがあるのではないか、という報告もあります。

つまり、ミネラルが不足しているために心の落ち着きが無くなってしまった、
というわけです。
その中でも、カルシウム不足は精神の安定を欠き、イライラの原因となり、
暴力事件に走ってしまうのだというわけです。

現在の子供たちの食事を見ると、常にミネラル不足の生活を強いられて
いるようにも思えます。
のどが乾いたといえばコーラなどの清涼飲料水を飲み、お腹がすいた
ときにはファーストフードでハンバーガーを食べるか、スナック菓子を
食べるという子供が急増しています。

加えて糖分を多く摂るためにカルシウムは大量に消費されてしまいます。
消費されたカルシウムそれ以上取るようにするといいのですが、
家庭で食べる食事のメニューは高たんぱく質、高脂肪のものが多く、
ミネラルが十分に含まれたものとはいえません。

ミネラルの中でもカルシウムが、精神を安定させるために大切な成分です。
骨の元にもなるし、歯の元にもなります。

これらを作るためには、カリウム、マグネシウム、鉄などの成分を併用
することが大切です。

また、カルシウムが疲労回復、病気治療を助ける働きなどもあり
人体には重要な栄養素です。