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肌は外から順に表皮、真皮、皮下組織の三つによって構成されている。 (1)表皮 表皮の成分の大部分はケラチノサイト(角質細胞)です。 ケラチノサイトのキメが細かく健康なことが見た目の美醜に 大きく関係しています。 表皮はたくさんの重なり合った表皮細胞から出来ています。 その細胞は表皮の深部から新生されて、だんだん表層へ 向かって成長し、押し上げられて、遂には角質化して、 いわゆる垢の一成分となり、剥がれて落ちます。 この時、メラニン色素も排出されます。 (2)真皮 真皮には、たくさんの膠原繊維(主成分はコラーゲン)と 少量の弾力繊維(エラスチン)があり、 しなやかで強固な結合繊維を作っている。 真皮には血管やリンパ管が縦横に張り巡らされている。 特にエクリン汗腺の周囲には、血管網が発達していて、 この付近の血流が良くなって、体温が高まると、発汗が促される。 また、痛覚(痛みを感じる。)触覚(触られていることが分かる)、 温度覚(熱い冷たいが分かる)などの感覚受容器も存在している (3)皮下組織 脂肪をいっぱい含んだ黄色い脂肪組織がブドウの房のように 存在していて、外からの圧力に対するクッションになっていたり 体温の発散防止の役割をしている。 ( 参考文献 『プチ断食美容』 石原結實著 94ページ)
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