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コレステロールは血液中に過剰にあると、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・ 高血圧の原因になります。 このコレステロールが腸壁から吸収されるかどうかは、腸にある細菌が 大きく関わっているのです。 普通、腸内に入ってきたコレステロールの半分以上は善玉菌により コプロスタノールに変化します。 このコプロスタノールは、コレステロールほど腸から血液中に吸収 されません。 したがって、コレステロールの多い食事をとっても 善玉菌が十分働いていれば、血液中のコルステロール値が 高まるのを抑えることが出来ます。 |
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