良い臭いと悪い臭いはどのように判断されるのか

地球上には約４０万種類もの臭いの化合物が存在するそうだ。

そのうち良い臭いだと感じるのは、２０％ほどで、
残る８０％は不快な臭い、もしくは快適でも不快でもない臭いだそうだ。

しかし、嗅覚については個人差がある。

特に日本人は比較的嗅覚の敏感な民族である。

臭いの快、不快は一般的に次の４点から判断される。

①質ー臭いの種類
②強度ー臭いの強さ
③認容性ー好みの臭いであるかどうか
④広範性ーどれほどの濃さで臭っているか

この４つの要素は個人差があり、その人の置かれている条件や
環境、精神状態によっても、違ってきます。

日本人は臭いに敏感な民族だけに、良い臭いであっても、
その濃度が濃すぎれば不快に感じる人もいるそうです。

良い香りの香水も、付け過ぎると人によっては不快にも感じてしまいます。

敏感であるだけに、反対にその臭いに対し、順応しやすい面もあります。

最初は気になった、嫌な臭いも、ずっと同じ臭いを嗅いでいると
気にならなくなってしまいます。

性別で言えば、男性よりも女性のほうが嗅覚は比較的優れているようです。

また、身体的な疲労の度合いによっても嗅覚は変化します。

朝、起きたばかりの時が、最も鋭く、夜になってくると、鈍くなってきます。

　（参考文献　「４０代からの気になる口臭･体臭･加齢臭」　五味常明　監修）

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